Śremianin F1 to bardzo wczesna i bardzo plenna odmiana. Skórka zielona z lekkim połyskiem i smugami sięgającymi do połowy długości owocu.  Pokryta jest średnio gęsto rozmieszczonymi brodawkami i mało widocznymi bruzdami. Przydatna zarówno do konserwowania jak i kwaszenia. Owoce w typie "Śremski F1", charakteryzują się smukłym, cylindrycznym kształtem. Odmiana wyróżnia się bardzo dobrą strukturą plonu, bez skłonności do żółknięcia i grubienia. Śremianin F1 jest odporny na parcha dyniowatych oraz należy do grupy odmian o najwyższej tolerancji na mączniaka rzekomego i mączniaka prawdziwego. Można uznać tę odmianę za jedną z najbardziej odpornych na choroby typowe dla ogórka, uprawianą w Polsce.

Ze względu na niską kaloryczność (100 g zawiera tylko 12 kcal) polecany jako składnik diet wyszczuplających.