Roślina o zielonych, lirowatych, zaokrąglonych liściach. Ma silny aromat i pikantny, orzechowo-pieprzowy smak. Znakomity dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek i kanapek oraz jako dekoracja półmisków. Świetnie komponuje się z owocami morza, awokado, mozarellą. Bogata w witaminy A, C, B oraz w białko, wapń, fosfor, magnez i żelazo.